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ミルクレープはやっぱり断面をおみせしちゃいたい

3月は、「苺のミルフィーユ」と「フルーツたっぷりミルクレープ」を
ご提供させていただいています。

340ミルクレープ

ミルクレープは、クレープ生地と生クリームの層、カスタードの層が
幾重にも重なっりあってできています。
カットしたての、4種類のフルーツ。。。いちご、キウイ、バナナ、でこぽんが
ぎっしりはいっているから、さっぱりといただけちゃいます

昨日のカフェでは、そんなミルクレープの断面をみせちゃうカットスタイルにて
お出ししてみました。

あなたは、断面見たい派?それとも、食べながら自分で見つけたい派?





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くるみのまぁるいクッキー

今日は、La Mieux の焼き菓子のご紹介を
させていただきますネ

タルトは、日曜日だけ、お店に登場するのですが、
焼き菓子の方は、レギュラーメンバー。
魚屋町アパート犬山城下町がオープンしているときは、
いつでもご用意させていただいてます。

といっても、La Mieux ひとりで、
もくもくと、こつこつと、手作りしている焼き菓子たち。
だから、種類は少ないんです。
でも、その分、丁寧に、丁寧に、焼きあげているものばかり


では、そんな La Mieux の焼き菓子たちの中から、
本日は、くるみのまぁるいクッキーをご紹介させていただきます。

DSC_0698_convert_20111108214507.jpg

まぁるい形がとってもかわいい、このクッキー。
かわいいだけではなく、食感も風味も、やみつきになってしまうクッキー。

本当にお口にほおばると、ほろほろっと、さら~っと
溶けくずれていってしまうようなデリケートな食感。

と同時に、香ばしくじっくりローストしたくるみの風味が
ふわぁ~っとお口に広がってきます。

1ころころ

一袋に4個入り。¥150。
いつもはシンプルな色つきワイヤータイで留めていますが、
贈り物にされたい場合など、ご希望いただければ、
かわいらしく小花を添えたラッピングなどもさせていただきます。

ころころ2DSC_0702_convert_20111108214745

まずは、一度、ほろほろっ食感と、ふわぁ~のくるみの風味を
お試しいただければ、嬉しいです
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